Процессы и аппараты пищевых производств


Процессы и аппараты пищевых производств - часть 8


2. Кавецкий Г.Д., Королев А.В. Процессы и аппараты пищевых произ­водств. – М.: ВО «Агропромиздат», 1991. – 432 с.

3. Липатов Н.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. - М.: Экономика, 1987. – 272 с.

4. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической техноло­гии. – М.: Госхимиздат, 1971. – 784 с.

5. Плановский А.Н., Николаев П.И. Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии. – М.: Химия, 1987. – 496 с.

6. Процессы и аппараты пищевых производств: Примеры и задачи / А.П. Николаев, А.С. Марценюк, Л.В. Зоткина и др. -  Киев: Вища шк., 1992. – 232 с.

7. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу ПАХТ. – Л.: Химия, 1987. – 575 с.

8. Лунин О.Г., Вельтищев В.Н., Березовский Ю.М. и др. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств. – М.: Агропромиздат, 1988. – 321 с.

9. Процессы и аппараты химической технологии / Под ред. Ю.И. Дытнерского. - М.: Химия, 1983. – 272 с.

10. Расчет ректификационной колонны: Метод. рекоменд. / Сост. Т.В. Павлова. - Тамбовский ин-т хим. маш. - Тамбов, 1975. – 32 с.

11. Расчет конвективных сушилок: Метод. рекоменд. / Сост. Т.В. Павлова. - Тамбовский ин-т хим. маш. - Тамбов, 1979. – 24 с.

12. Процессы и аппараты пищевых производств: Лабораторный прак­тикум / Под общей редакцией В.Н. Стабникова. – Киев: Вища шк., 1986. – 175 с.

13. Массопередача в системах с жидкой фазой: Лабор. работы. / Сост. Е.И. Преображенский, В.А. Набатов, В.Н. Куприянов, В.Н. Ладыжский. - Тамбовский ин-т хим. маш. - Тамбов, 1983. – 16 с.

14. Массообменные процессы с твердой фазой: Лабор. работы. / Сост. Т.В. Павлова, В.Б. Коробов, В.М. Нечаев, В.Н. Ладыжский. - Тамбовский ин-т хим. маш. - Тамбов, 1981. – 20 с.

15. Лебедев П.Д., Щукин А.А. Теплоиспользующие уста­новки про­мышленных предприятий. – М.: Энергия, 1970. – 408 с.

16. Колонные аппараты: Каталог. – М.: ЦИНТИхимнефтемаш, 1987. – 28 с.

17. Колонные аппараты: Каталог. – М.: ЦИНТИхимнефтемаш, 1978. – 30 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учебное издание

 

ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

(массообменные (диффузионные) и механические процессы)

 

Программа, методические указания и контрольные работы

для студентов заочного отделения специальности 1706

 

 

 

С о с т а в и т е л и:

 

Набатов Вячеслав Александрович;

Мозжухин Андрей Борисович;

Сергеева Елена Анатольевна.

Под общей редакцией Коновалова Виктора Ивановича.




- Начало -  - Назад -  



Книжный магазин